Harrow Crisp

🍐 Poire Harrow Crisp : croquante, résistante et canadienne

La poire Harrow Crisp est une variété développée au Canada, appréciée pour sa robustesse et la qualité de ses fruits.

🌿 Caractéristiques du fruit

• Forme : Conique, taille moyenne à grande

• Peau : Jaune verdâtre avec un blush rouge attrayant

• Chair : Blanche, fine, croquante, juteuse et sucrée

• Saveur : Douce avec une légère acidité — parfaite pour la consommation fraîche, les salades ou les desserts

• Utilisation : Frais, pâtisserie, mise en conserve

🗓️ Récolte et conservation

• Récolte : Début octobre

• Conservation : Bonne — chair ferme qui se conserve bien